“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”《中國天文年歷》顯示，北京時(shí)間12月7日12時(shí)26分迎來“大雪”節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。什么是“大雪”節(jié)氣？“大雪”節(jié)氣有哪些習(xí)俗？該如何養(yǎng)生呢？跟小編一起來看看！
●什么是 “大雪”節(jié)氣
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第三個節(jié)氣，每年公歷12月7日或8日，太陽運(yùn)行到黃經(jīng)255度時(shí)，即為“大雪”。該節(jié)氣的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大了。
●習(xí)俗篇
>>腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。
“大雪”節(jié)氣為什么要腌肉？相傳中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕，都會爬上岸來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑祝妥悴怀鰬簟Ｒ虼耍凇澳辍背鰜砬埃捅仨殐浜芏嗍澄铩Ｈ狻Ⅳ~、雞、鴨等肉食品無法久存，人們就想出了把這些肉食品腌制存放的方法。而對于新鮮的菜，人們就用風(fēng)干的辦法。
>> 捕獲烏魚
“大雪”時(shí)節(jié)是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從“小雪”時(shí)節(jié)，烏魚群就慢慢進(jìn)入臺灣海峽，到了“大雪”時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹碓嚼洌瑸豸~沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高，常被當(dāng)做上等佳肴來招待賓客。
●養(yǎng)生篇
“小雪封山，大雪封河”，此后天氣愈寒，氣溫愈低，我國北方開始出現(xiàn)大幅度降溫的天氣。進(jìn)入“大雪”節(jié)氣后，意味著將要進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié)，御寒成為頭等大事，養(yǎng)生保健要注意以下幾方面。
>> 天寒防感冒，喝水也講究
對于畏寒怕冷的人，要多穿衣服加強(qiáng)保暖，適當(dāng)多吃含鐵元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大棗、乳類、海蜇等，有助于提高御寒能力。患有心腦血管病、關(guān)節(jié)炎、消化系統(tǒng)疾病的人更要注意防寒保暖。
“大雪”節(jié)氣過后，氣溫更低，出門風(fēng)也吹得厲害，受涼容易引發(fā)風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒的主要癥狀怕寒怕風(fēng)，多穿衣服才舒服，流的鼻涕是清涕。中醫(yī)認(rèn)為，人正氣不足，陽氣被壓制，難以抵抗陰寒之邪才會感染風(fēng)寒之邪。感冒有個過程，多喝水，多休息，不一定要吃藥。喝開水覺得沒味道，可以買點(diǎn)干紫蘇泡水喝，也可以煮粥。粥煮熟的時(shí)候再放入紫蘇葉，可以緩解風(fēng)寒引起的不適。
>> 保持腳部清潔干燥
“寒從足下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，御寒的能力較差。“大雪”時(shí)節(jié)應(yīng)特別注意腳部的保暖，每天堅(jiān)持睡前用溫?zé)崴菽_，并進(jìn)行足底穴位按摩是不錯的養(yǎng)生之法。
>> 吃點(diǎn)杏仁 降肺氣
天寒地凍，中醫(yī)認(rèn)為外寒傷肺，所以“大雪”節(jié)氣之后更要注意養(yǎng)肺。杏仁降肺氣，止咳平喘，也有通腸潤便的作用。
>> 多曬太陽
曬太陽，有助于補(bǔ)充人體陽氣，尤其是曬曬后背，護(hù)陽氣效果更佳。因?yàn)椋蟊车亩矫}是所有陽經(jīng)匯聚的地方，主一身的陽氣。經(jīng)常曬曬后背，可影響全身，對腦、髓、腎精腎陰虧損者的補(bǔ)陽效果最好。
●飲食篇
大雪時(shí)節(jié)，必吃“三大”。
>> 大白菜
大白菜，可以說是冬季常見蔬菜。每年的秋末，家家戶戶都會儲藏“冬儲菜”，其中，大白菜絕對少不了。而到了“大雪”節(jié)氣，不妨吃點(diǎn)大白菜，更有益健康。
到了“大雪”節(jié)氣，氣候開始變得干燥，再加上天氣寒冷容易使得皮膚出現(xiàn)干燥、皸裂的情況。而大白菜，含豐富維生素C、維生素E，可很好的護(hù)膚、養(yǎng)顏。此外，大白菜還含有粗纖維，可潤腸、促排毒，幫助消化，可預(yù)防便秘的發(fā)生。
>> 大紅蘿卜
冬季是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)。紅蘿卜性微溫，在“大雪”時(shí)節(jié)吃點(diǎn)溫性的紅蘿卜，是不錯的選擇。此外，紅蘿卜，入心、肺、胃三經(jīng)，可養(yǎng)心、健胃、化痰止咳、生津止渴、安五臟。
>> 大蔥
大蔥，可以說每天做菜時(shí)，都會用到。在“大雪”時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)大蔥，有助于益氣通陽，防風(fēng)寒感冒。值得注意的是，患有胃腸道疾病者，尤其是潰瘍病者，不宜多食。（河北新聞網(wǎng)綜合）
