張亞麗
她生長在白洋淀畔，對(duì)這片土地有著刻骨銘心的摯愛。她從廣告策劃行業(yè)轉(zhuǎn)身做實(shí)業(yè)，為叫響白洋淀特色產(chǎn)品品牌不遺余力。她在新區(qū)設(shè)立后，加大科技創(chuàng)新力度，實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開啟了新的征程。她就是安新縣白洋淀特產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、河北明珠白洋淀農(nóng)副產(chǎn)品科技有限公司董事長張亞麗。日前，記者采訪了她。
記者：請(qǐng)你談?wù)勑聟^(qū)設(shè)立后，公司是如何轉(zhuǎn)型升級(jí)的？
張亞麗：雄安新區(qū)的設(shè)立，對(duì)于生長在這片土地上的每一個(gè)人來講，都是千載難逢的機(jī)遇。我?guī)ьI(lǐng)公司員工在學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨中央關(guān)于建設(shè)發(fā)展雄安新區(qū)的有關(guān)文件規(guī)定的同時(shí)，對(duì)標(biāo)雄安新區(qū)的定位，加大科技創(chuàng)新力度，加快了實(shí)施企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。
過去，我們大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，卻忽略了對(duì)白洋淀的保護(hù)。2018年下半年，我們響應(yīng)新區(qū)的號(hào)召，主動(dòng)清退了投資近600萬元，面積近千畝的白洋淀淀蟹養(yǎng)殖基地，將工作重心轉(zhuǎn)移到打造“雄安荷茶”等特色產(chǎn)品上來。同時(shí)，我們定位康養(yǎng)產(chǎn)品平臺(tái)，先后與云南滇紅集團(tuán)股份有限公司、廣西苷亮健生物科技有限公司進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與銷售戰(zhàn)略合作，借助中國中醫(yī)科學(xué)院、北京大學(xué)分子醫(yī)學(xué)研究所、廣西中醫(yī)藥研究院、華北理工大學(xué)生命科學(xué)院等單位的科研力量，打造有長壽茶之稱的“巴馬甜茶”產(chǎn)品。伴隨著滇紅集團(tuán)紅茶、綠茶的分裝加工和電商業(yè)務(wù)落戶公司，云南大益茶業(yè)集團(tuán)的大益普洱、湖南猴王茶業(yè)有限公司的猴王茉莉花茶、小米生態(tài)鏈公司杭州茶否科技有限公司的新疆野生黑枸杞等產(chǎn)品將陸續(xù)進(jìn)入。
今年，我們發(fā)力線上電商平臺(tái)，與小米精品電商平臺(tái)、每日優(yōu)鮮、中糧健康生活等平臺(tái)展開合作，將對(duì)照雄安標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量體系，實(shí)施改革創(chuàng)新，打造具有“雄安質(zhì)量”的白洋淀特色產(chǎn)品，借勢(shì)走向全國，走向世界。
記者：目前公司運(yùn)營情況如何？
張亞麗：公司成立伊始，以“科學(xué)創(chuàng)新、綠色發(fā)展”為宗旨，依托白洋淀得天獨(dú)厚的自然資源和旅游資源，采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，對(duì)白洋淀農(nóng)副產(chǎn)品和水生資源進(jìn)行開發(fā)運(yùn)用。公司從2013年到現(xiàn)在，每年保持高速增長態(tài)勢(shì)，形成康養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā)升級(jí)、新零售平臺(tái)孵化為一體的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和特色旅游產(chǎn)業(yè)。
目前，公司生產(chǎn)經(jīng)營荷葉茶、蛋制品、水生動(dòng)植物產(chǎn)品、水鄉(xiāng)雜糧、水鄉(xiāng)菜等六大類、百余個(gè)白洋淀特色產(chǎn)品，開發(fā)出養(yǎng)生荷葉枕、蒲絨枕等新產(chǎn)品。我們獨(dú)自建立3家直營的品牌旗艦店及合作的150家渠道授權(quán)店，負(fù)責(zé)全線產(chǎn)品的線下渠道銷售，產(chǎn)品遍布全國各地。不少客戶還將我們的產(chǎn)品作為禮品，帶到西班牙、美國、日本、荷蘭、韓國等國家，深受好評(píng)。
為尋求更大發(fā)展，公司還布局資本市場(chǎng)。2018年，全資子公司白洋幸福（北京）科技有限公司獲得中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)，并成功登陸新四板，為實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
記者：公司是如何塑造白洋淀特色產(chǎn)品品牌的？
張亞麗：過去，白洋淀特產(chǎn)行業(yè)比較混亂，旅游產(chǎn)品也是白洋淀景區(qū)的短板，多年來只有“兩蛋一熏”(咸鴨蛋、松花蛋、熏魚)，缺少拳頭產(chǎn)品。近年來，我們發(fā)起成立了白洋淀特產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展。其目的就是要打造地域品牌。2013年公司成立后，注冊(cè)了“華北明珠”品牌。2015年，我們投資5000萬元，建立了一個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的、面積3萬平方米的現(xiàn)代化廠區(qū)，引進(jìn)荷葉茶和蛋制品兩條產(chǎn)品生產(chǎn)線。這兩條生產(chǎn)線都是可循環(huán)使用無排放的，均通過HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))國際認(rèn)證體系認(rèn)證。其中，蛋制品的腌制鹽水凈化循環(huán)使用系統(tǒng)獲得國家專利。荷葉茶的生產(chǎn)線專利目前也在申請(qǐng)當(dāng)中。我們的生產(chǎn)車間都是對(duì)外開放的，這個(gè)在雄安甚至國內(nèi)同類企業(yè)中都是少有的。
我們始終把創(chuàng)新和品質(zhì)放在首位。在中國植物研究所專家和福建一位有著幾十年做茶經(jīng)驗(yàn)的師傅指導(dǎo)下，我們經(jīng)過上百次試驗(yàn)，研究出“綠茶+烏龍茶”結(jié)合的工藝來做荷葉茶，祛除荷葉的苦澀，提出茶香。我們還投入巨資引進(jìn)現(xiàn)代化的殺青、揉捻和提香設(shè)備，經(jīng)過20多道工序精制出品質(zhì)荷葉茶，既保留了荷葉中的多種有益成分，又讓它有媲美傳統(tǒng)茶的茶香、茶色和口感。荷葉茶在2014年第二屆河北省茶文化博覽交易會(huì)和第三屆河北省特色文化產(chǎn)品博覽交易會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，獲得2015年第一屆亞太茶茗兩項(xiàng)銀獎(jiǎng)，2016年第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)評(píng)選獲得金獎(jiǎng)。“白洋淀荷葉茶”也成為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前，公司獲得1項(xiàng)國家專利，有2項(xiàng)專利技術(shù)正在申請(qǐng)中。現(xiàn)在，我們公司是中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的理事單位，是河北省誠信企業(yè)。
隨著白洋淀生態(tài)環(huán)境治理保護(hù)力度的不斷加大，白洋淀的水質(zhì)會(huì)越來越好。這將使我們荷葉茶的原材料品質(zhì)更有保障，市場(chǎng)銷售也會(huì)越來越有競(jìng)爭(zhēng)力。
記者：公司產(chǎn)品如何在創(chuàng)新中體現(xiàn)白洋淀的地域文化品牌？
張亞麗：科技創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。文化同樣也是一個(gè)企業(yè)長久發(fā)展的生命源泉。我們?cè)趫?jiān)持技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，賦予產(chǎn)品文化的內(nèi)涵，聘請(qǐng)20多位雄安著名書畫家、作家、美術(shù)家、攝影家、手工藝大師等名人成為企業(yè)的文化智囊團(tuán)隊(duì)，挖掘雄安和白洋淀歷史文化，在產(chǎn)品包裝上，充分體現(xiàn)雄安文化的底蘊(yùn)，打造具有雄安特色的產(chǎn)業(yè)體系。比如，荷葉茶系列產(chǎn)品中的“華北明珠·雄安荷茶”，定位于中高端品質(zhì)；“西淀風(fēng)荷·雄安荷茶”定位于人人愛喝的品質(zhì)養(yǎng)生荷葉茶；“因荷相遇”定位于年輕人喜歡的花草拼配茶，從而受到市場(chǎng)各類消費(fèi)群體的喜愛。
記者：請(qǐng)你展望一下公司的未來發(fā)展。
張亞麗：伴隨著《白洋淀生態(tài)環(huán)境治理和保護(hù)規(guī)劃》的實(shí)施，一個(gè)全面提升生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，恢復(fù)白洋淀“華北之腎”功能，展現(xiàn)“華北明珠”風(fēng)采，實(shí)現(xiàn)以淀興城、城淀共融的畫面將會(huì)徐徐展開。雄安新區(qū)高質(zhì)量發(fā)展離不開企業(yè)的努力。我們要依靠自身的可持續(xù)發(fā)展為“未來之城”建設(shè)竭盡全力。
在雄安新區(qū)即將轉(zhuǎn)入大規(guī)模的實(shí)質(zhì)性開工建設(shè)階段之際，我們將從北上廣深引進(jìn)專業(yè)人才，在組織公司高管團(tuán)隊(duì)到“清華大學(xué)總裁班”學(xué)習(xí)深造的基礎(chǔ)上，今年還將深化與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院、食品科技學(xué)院的合作，建立雄安新區(qū)特色產(chǎn)品研發(fā)基地；尋求資本層面的合作，把企業(yè)打造成雄安地域和行業(yè)的龍頭企業(yè)，力爭(zhēng)在未來幾年上市。（記者 王淵）
