天越來越熱,有的人已經(jīng)迫不及待地開始消夏避暑了。很多人為了達(dá)到消暑的目的,會(huì)選擇大量食用雪糕、冰水、冰淇淋等,其實(shí)這樣的消暑方式對(duì)身體很不好。那么夏天吃什么能讓人既涼快又不傷身體呢?這幾種消暑降溫的食物你值得擁有。
綠豆湯
綠豆是一種藥食兩用的食品,綠豆皮可以清暑熱,綠豆湯能解瘡毒,并且利尿又解渴。但由于綠豆本身性寒,體質(zhì)偏寒的人少食為宜。
熱茶水
解暑“利器”除了綠豆湯還有溫?zé)岬牟杷O募咎鞜幔藗兂龊苟啵葻岵杷芗皶r(shí)補(bǔ)充人體所需水分,并促進(jìn)排汗,幫助散發(fā)熱量,因此喝熱茶水會(huì)使人感覺到清涼舒適。
涼拌菜
夏天吃涼拌菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇,清涼可口,既能改善食欲,又能降溫解熱。可以涼拌的蔬菜多半有甘甜的滋味或脆嫩口感,比如圓白菜、黃瓜、西紅柿、萵筍、木耳等。
水果沙拉
水果在夏天是很受歡迎的解暑食物,像西瓜、梨子、香瓜、哈密瓜、芒果等。挑選幾種喜歡的水果制作成水果沙拉,酸酸甜甜,口感清爽,不僅解暑,還能讓人食欲大增。
酸梅湯
酸甜可口的酸梅湯作為老北京的一款特色夏日飲品已經(jīng)火遍大江南北,成了許多人夏季的標(biāo)配。因?yàn)樗崦窚械臑趺泛蜕介粌H可以消油解膩還能健胃消食。
絲瓜湯
夏天是吃絲瓜的季節(jié),酷暑難耐之時(shí)食用絲瓜湯,正好能消暑解熱。不過,做湯時(shí)烹煮的時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。用絲瓜皮和絲瓜花一起熬水,也有防暑解熱之效。
(新華網(wǎng)河北頻道綜合 袁麗娜/文 圖片來源網(wǎng)絡(luò))