原標(biāo)題：為北京冬奧會(huì)食品安全做好技術(shù)保障
京津冀食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立
11月22日，由北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院、河北省食品檢驗(yàn)研究院三家單位發(fā)起的京津冀食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟在石家莊成立。三家發(fā)起單位共同簽訂了《京津冀食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟合作框架協(xié)議》。
根據(jù)協(xié)議，京津冀食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟三家發(fā)起單位將重點(diǎn)在四方面開展深度技術(shù)合作。
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，做好食源性興奮劑的檢測(cè)技術(shù)儲(chǔ)備和賽區(qū)供奧食品的安全抽檢工作，共同推動(dòng)北京冬奧會(huì)“兩地”“三賽區(qū)”食源性興奮劑防控高標(biāo)準(zhǔn)、同質(zhì)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，全力以赴為北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)食品安全做好技術(shù)保障。
推動(dòng)互認(rèn)，統(tǒng)一京津冀三地食品檢驗(yàn)參數(shù)、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)，規(guī)范檢驗(yàn)報(bào)告格式，明確檢驗(yàn)報(bào)告涉及的檢驗(yàn)信息，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果互認(rèn)和檢驗(yàn)過程可追溯，并針對(duì)食品安全檢測(cè)重點(diǎn)、難點(diǎn)項(xiàng)目，組織開展京津冀地區(qū)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室比對(duì)和能力驗(yàn)證，提升區(qū)域內(nèi)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整體技術(shù)能力和管理水平。
聚焦重點(diǎn)，以國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為基礎(chǔ)，互通共享食品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和風(fēng)險(xiǎn)信息，建立區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流協(xié)作平臺(tái)，定期召開風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議，共同分析研討風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)，構(gòu)建京津冀食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、研判、預(yù)警協(xié)同體系，為京津冀三地食品安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐。
深化合作，加強(qiáng)區(qū)域間學(xué)術(shù)、技術(shù)、人才交流及聯(lián)動(dòng)，在人才培養(yǎng)尤其是高層次復(fù)合型人才培養(yǎng)方面開展全方位合作，共同構(gòu)建京津冀食品檢驗(yàn)人才庫(kù)。共享三方專家團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域前瞻性新技術(shù)、新模式、新應(yīng)用研究開發(fā)與合作，深化科企合作和加快科技成果轉(zhuǎn)化，為京津冀食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)。
據(jù)介紹，三家發(fā)起單位均為國(guó)家級(jí)食品質(zhì)檢中心。（記者馬彥銘）
