留言時間：2022年11月20日
留言內(nèi)容：2022年，食品安全標(biāo)準(zhǔn)再次引起民眾的廣泛關(guān)注，醬油龍頭企業(yè)股價一時間下跌幾百億。某國產(chǎn)奶粉品牌在央視1套新聞聯(lián)播后的黃金時段廣告強調(diào)符合歐洲雙認(rèn)證，品牌的宣傳口號是“歐盟雙認(rèn)證，中國好奶粉”，中國的好奶粉怎么需要大肆宣揚別國認(rèn)證？建議進(jìn)一步全面提升中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提升中國食品認(rèn)證的含金量，更好保護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。建議雄安打造食品健康之城，走在全國前列，全面嚴(yán)格治理，確保無根豆芽、甲醛大白菜、硫磺姜、福爾馬林浸泡的海產(chǎn)品這些違法添加化工物的食品不會出現(xiàn)在雄安市場。一些不良商家為牟利采取不正當(dāng)手段，天然食材被替換為添加劑，低成本賣高價，建議雄安提升對食品和餐飲業(yè)的監(jiān)管力度，尤其禁止向食品添加脆皮劑、增香劑、保濕劑等化學(xué)品。
答復(fù)時間：2022年12月28日
答復(fù)單位：雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局
答復(fù)內(nèi)容：
網(wǎng)友您好!
您的留言已收悉，感謝您對食品安全工作的關(guān)心和建議。經(jīng)調(diào)查核實，現(xiàn)回復(fù)如下:
一、關(guān)于“進(jìn)一步全面提升中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提升中國食品認(rèn)證的含金量，更好保護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全”的建議
按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》明確“鼓勵企業(yè)獲得認(rèn)證認(rèn)可，實施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌行動。”我們也將積極推動此項工作。
二、關(guān)于“雄安打造食品健康之城，走在全國前列，全面嚴(yán)格治理，確保無根豆芽、甲醛大白菜、硫磺姜、福爾馬林浸泡的海產(chǎn)品這些違法添加化工物的食品不會出現(xiàn)在雄安市場”的建議
您的建議非常合理，當(dāng)前和下一步我們重點抓好三方面工作，一是加強宣傳，強化企業(yè)主體責(zé)任。通過送法進(jìn)企業(yè)等活動，讓各食品生產(chǎn)經(jīng)營者知曉違法添加化工物的食品的社會危害性，以及經(jīng)營主體承擔(dān)的法律責(zé)任。教育引導(dǎo)各食品生產(chǎn)經(jīng)營者主動自覺嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)要求，嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。二是加強監(jiān)督檢查，依法查處違法行為。新區(qū)各級食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)一步強化日常監(jiān)督檢查、食品安全抽檢等工作，依法嚴(yán)肅查處“在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)”的違法行為，如涉嫌犯罪，及時移送公安部門處理。三是強化考核，落實屬地管理責(zé)任，按照落實食品安全黨政同責(zé)要求，強化食品安全屬地管理責(zé)任，以考核為抓手，讓食品安全監(jiān)管各項工作落實落細(xì)落地，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
三、關(guān)于“雄安提升對食品和餐飲業(yè)的監(jiān)管力度，尤其禁止向食品添加脆皮劑、增香劑、保濕劑等化學(xué)品”的建議
您的建議很中肯，我們將進(jìn)一步加強監(jiān)管工作。我們持續(xù)開展了食品添加劑生產(chǎn)及使用專項整治、餐飲服務(wù)綜合治理等行動規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、使用行為；科學(xué)制定食品監(jiān)督抽檢計劃跟蹤抽檢進(jìn)度和質(zhì)量，提高不合格產(chǎn)品問題發(fā)現(xiàn)率，發(fā)揮監(jiān)測預(yù)警作用，提高風(fēng)險防范能力；及時處置監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，嚴(yán)肅查處違法行為。同時，我們將積極關(guān)注群眾關(guān)心問題，加強日常監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強食品配方、原料控制、生產(chǎn)過程標(biāo)簽標(biāo)識、產(chǎn)品檢驗等管理，督促餐飲服務(wù)企業(yè)落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，加強食品添加劑使用管理，如實記錄采購和使用食品添加劑情況；對添加非食用物質(zhì)、超量添加食品添加劑等違法行為進(jìn)行依法處理，涉嫌犯罪的，及時移送公安部門處理。
再次感謝您對食品安全工作的關(guān)心和支持。
