為加強(qiáng)培育飯店餐飲新動能，繼續(xù)釋放消費新活力，近日，河北省餐飲消費促進(jìn)活動暨“冀有數(shù)幣、樂享消費”數(shù)字人民幣消費促進(jìn)活動于河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會成立35周年暨第五屆中國冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間在石家莊啟動。
河北省餐飲消費促進(jìn)活動暨“冀有數(shù)幣、樂享消費”數(shù)字人民幣消費促進(jìn)活動現(xiàn)場。
活動由河北省商務(wù)廳主辦。活動啟動后，河北省商務(wù)廳將繼續(xù)加強(qiáng)與中國人民銀行河北省分行合作，鼓勵全省飯店餐飲企業(yè)積極參與，為廣大消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠的服務(wù)。同時，將與美團(tuán)、河北省飯烹?yún)f(xié)等企業(yè)和社會團(tuán)體合作，組織有特色的餐飲線下促消費活動。
據(jù)悉，今年以來，河北省積極推動餐飲行業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展，組織開展“舌尖上的美麗河北評選”活動，組織20家大型餐飲企業(yè)，近百個特色美食參加2023年京津冀消費季活動，舉辦2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會、河北—澳門美食音樂消費節(jié)等活動。隨著一系列促消費政策及活動持續(xù)發(fā)力顯效，市場活力不斷增強(qiáng)，回暖勢頭強(qiáng)勁。
接下來，河北省商務(wù)廳將聚焦餐飲促消費功能，挖掘河北餐飲消費潛力，激發(fā)特色美食名片效應(yīng)，加強(qiáng)“舌尖上的美麗河北”評選結(jié)果的推廣與應(yīng)用。監(jiān)督參與活動的餐飲企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，確保食品安全和質(zhì)量，提高消費者的滿意度和忠誠度，營造良好的消費環(huán)境。
活動期間，河北省商務(wù)廳發(fā)布了“舌尖上的美麗河北”評選結(jié)果，對河北地方十大特色美食之鄉(xiāng)、河北地方特色十大必吃美食名店進(jìn)行了現(xiàn)場授牌。（姚恒嘉）
河北地方特色十大必吃名品（排名不分先后）
1.驢肉火燒、燒餅
2.蒸餃（包子）
3.燒雞
4.酥魚
5.熏肉
6.豆腐
7.饸饹（面）
8.罩餅、罩火燒
9.紅燒肉
10.羊湯、烤羊
河北地方特色十大必吃名店（排名不分先后）
1.承德宮廷滿漢全席大酒樓
2.唐山鴻宴飯莊
3.保定會館
4.秦皇島福臨門酒店
5.廊坊固安通久飯莊
6.唐山宴
7.邯鄲五谷豐登
8.張家口香滿樓
9.衡水忠誠義大酒店
10.石家莊孫大廚鴿子館
河北地方十大特色美食之鄉(xiāng)（排名不分先后）
1.保定徐水驢肉火燒之鄉(xiāng)
2.承德豐寧烤羊之鄉(xiāng)
3.石家莊平山古月豆腐之鄉(xiāng)
4.衡水棗強(qiáng)熏肉之鄉(xiāng)
5.雄安圈頭美食之鄉(xiāng)
6.廊坊香河淑陽肉餅之鄉(xiāng)
7.石家莊無極饸饹之鄉(xiāng)
8.邯鄲南沿村拉面之鄉(xiāng)
9.張家口柴溝堡熏肉之鄉(xiāng)
10.石家莊元氏殷村驢肉之鄉(xiāng)
